Rượu Champagne Rocca Dei Rosso là một loại rượu vang nổ ngọt ngào của Ý thuộc quyền sở hữu của công ty Togni. Nhờ sự lựa chọn cẩn thận các loại nho và quá trình lên men khắt khe rượu vang Rocca dei Forti lấp lánh là loại rượu vang Ý bán chạy nhất trong phân phối lớn.
Rượu Champagne Rocca Dei Rosso được làm từ hai loại nho đỏ nổi tiếng Sangiovese và Montepulciano. Lên men bằng phương pháp Charmat, với kiểm soát nhiệt độ tốt đem đến một màu đỏ lấp lánh, ngọt thơm, thể hiện đẳng cấp từ nho được trồng ở những khu vực tốt nhất ở Lower Piedmont. Rocca dei forti để lại trong miệng mùi thơm bằng hương thơm trái cây chín mọng và dâu tây. Không thiếu độ tươi, do axit tốt và sủi bọt tốt.
